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Tortillas di patate sono un’idea facile, veloce e soprattutto molto gustosa. Una ricetta che possiamo fare se abbiamo ospiti all’improvviso oppure per una serata informale. Le tortillas sono una ricetta tipica messicana, a base di farina di mais o frumento, che ho modificato usando come base le patate grattugiate...
Le polpette di patate e ricotta sono facile e gustose Oggi vi voglio proporre un classico di casa mia, le polpette di patate e ricotta e lo ametto sono una delle mie preferite. Oltre che per la sua facilita si possono preparare poi in vari modi con il sugo...
A primavera non può mancare la Frittata di patate e carciofi Tempo di carciofi … per me significa Frittata di patate e carciofi al forno, un secondo piatto facile veloce e sfizioso. Veloce perchè a differenza della frittata in padella mescoli tutto, metti in una leccarda o teglia...
Piovono Polpette di patate con tonno e prezzemolo Una ricetta molto facile, le Polpette di patate con tonno e prezzemolo, sono sempre apprezzate soprattutto dai bambini. Alzi la mano chi ama le polpette, noi le adoriamo!! Quando non ho idee su cosa portare in tavola, sicuramente il mio...
Polpette con patate viola, una vera bontà Avete mai preparato le Polpette con patate viola? L’altro giorno mi è arrivato un messaggio tramite Whatsapp da parte della responsabile del supermercato del mio paese con solo una foto, erano le patate viola. Aveva trovato le patate viola e mi aveva...
Panzerotti di pasta matta alla barbabietola, una vera scoperta di bontà Per realizzare il mio pic nic casalingo (guarda qui) ho realizzato dei Panzerotti di pasta matta alla barbabietola che hanno riscosso un buon successo. Mi piace utilizzare le verdure per colorare i miei “impiastri” in cucina. Impiastri,...
Alberelli di duchessa, un contorno perfetto per Natale Un contorno perfetti, gli alberelli di duchessa, ideali da preparare durante le festività natalizie. La ricetta è la classica quelle delle patate duchessa, soltanto che cambia la loro forma. Ho pensato in vista delle festività natalizie che fossero perfette realizzare...
Cestini di patate con uova di quaglia, il mio finger food Avete mai pensato di preparare un antipasto sfizioso con patate e uova di quaglia? Dopo aver realizzato l’insalata di patate fredda con uova di quaglia, mi erano avanzate alcune e dovevo trovare una ricetta perfetta per il mio...
Polpettiamo? Raccolta di ricette delle Polpette Io non lo so se esiste la felicità. So però che esistono le polpette. (Anonimo) Clicca la scritta sotto la foto per vedere la ricetta Polpette di patate e spinaci Polpette di patate e zucca Polpette di patate e...
Crocchette di patate dolci, un finger food molto sfizioso Chi mi conosce sa la mia passione per le Crocchette di patate, sapevo che dovevo rimendiare la mia mancanza e prepararle anche con le patate dolci. Mi incuriosiva questa versione anche se mai assaggiate però quando ho un tarlo...
