Mini Pancake di patate, perfetto per un brunch nei giorni di festa E’ Domenica mattina e mi sono svegliata con voglia di pancake di patate, complice la bella giornata primaverile, ho apparecchiato in terrazzo e ho preparato un brunch per me e mio marito. Non potevo non preparare dei...
Una ricetta semplice ideale per antipasti o buffet , un' idea originale per presentare al posto delle classiche pizzette. Facile e veloce e super sfiziosa.
Una torta rustica di patate su base di pasta matta con le patate, prosciutto cotto e formaggio, questo piatto può essere servito come antipasto o per pranzi al sacco.
Una rivisitazione del classico gateau di patate con i 4 formaggi. L'idea di questo piatto l'ho avuta in occasione di una cena con mia sorella vegetariana... tutti gli ospiti sono rimasti conquistati da questa variante del classico sformato di patate.
Un gustoso Polpettone di patate con tonno e verza e cuore di mozzarella, ideale da preparare sia come secondo piatto accompagnato da un contorno o come antipasto.
Le frittatine di patate al forno sono un'ottimo antipasto super goloso. Nella frittata ho aggiunto del formaggio e i broccoli che avevo cotto il giorno prima ma voi potete modificarla a vostro piace. Io la preferisco alla solita frittata e poi è un'ottima idea riciclo!!
