BRUSCO-PIZZA-DI-PATATE-EVIDENZA-02

Brusco Pizza di Patate

Una ricetta semplice ideale per antipasti o buffet , un’ idea originale per presentare al posto delle classiche pizzette. Facile e veloce e super sfiziosa.

Gateau-patate-4-formaggi-Gateau-vegetariano-Sfomato-di-patate-evidenza

Gateau di patate vegetariano ai 4 formaggi

Una rivisitazione del classico gateau di patate con i 4 formaggi.
L’idea di questo piatto l’ho avuta in occasione di una cena con mia sorella vegetariana… tutti gli ospiti sono rimasti conquistati da questa variante del classico sformato di patate.

polpettone-patate-tonno-verza-Ricetta-vegetariana-Ricetta-polpettone-vegetariano-evidenza

Polpettone di Patate, Tonno e Verza

Un gustoso Polpettone di patate con tonno e verza e cuore di mozzarella, ideale da preparare sia come secondo piatto accompagnato da un contorno o come antipasto.

Muffin-frittata-patate-broccoli-antipasti-patate-ricetta-frittatina-forno-evidenza

Muffin di frittata con patate e broccoli

Le frittatine di patate al forno sono un’ottimo antipasto super goloso.
Nella frittata ho aggiunto del formaggio e i broccoli che avevo cotto il giorno prima ma voi potete modificarla a vostro piace.
Io la preferisco alla solita frittata e poi è un’ottima idea riciclo!!