Il mio Natale con i Lebkuchen – – Biscotti di Natale Tedeschi Oggi vi voglio parlare del mio Natale di quando ero piccolina, che non aveva il profumo del pandoro o panettone, ma di zenzero e cannella. Fino all’età di 5 anni ho vissuto in Germania, a Colonia, e...
Gnocchi con cavolo cappuccio viola, un’idea sfiziosa resa ancora più golosi dalla fonduta di parmigiano e le arachidi tostate Dovete sapere che uno degli ortaggi che ho iniziato ad apprezzare da grandicella è il cavolo cappuccio viola. Fino ad oggi li ho sempre mangiati crudi, tentata da quel...
Cestini di patate con uova di quaglia, il mio finger food Avete mai pensato di preparare un antipasto sfizioso con patate e uova di quaglia? Dopo aver realizzato l’insalata di patate fredda con uova di quaglia, mi erano avanzate alcune e dovevo trovare una ricetta perfetta per il mio...
Ravioli con patate e pecorino ancestrale, un piatto molto raffinato dai sapori forti che vi conquisterà sicuramente. Pochi giorni fa sono stata in provincia di Roma, precisamente al Lago di Bracciano, dove ho avuto l’opportunità di visitare molte aziende del luogo. Per questo tour gastronomico tra le eccellenze del...
Purea di patate e zucca, un contorno autunnale perfetto Quando arriva l’autunno la purea di patate e zucca è uno dei piatti che a casa preferiamo fare per accompagnare i secondi di carne. Dovete sapere che la prima volta che ho mangiato questo piatto ero a casa di mia...
I Gingerbread cookies sono i tipici biscotti anglosassoni natalizi, al profumo di zenzero e cannella si posso preparare dei biscotti semplici da mangiare insieme al tè o addirittura appenderli sul vostro albero o come idea golosa di regalo per le vostre colleghe o amiche. Sono dei biscotti di pan...
Oggi andiamo in America, con un dolce tipico del giorno del Ringraziamento il“Thanksgiving day”, la Sweet Potato Pie. Il“Thanksgiving day” , una festa di origine cristiana che si festeggia in America il quarto giovedì del mese di Novembre, come segno di gratitudine verso Dio per il raccolto e per quanto ricevuto...
La lasagna vegetariana è un gustosissimo primo piatto a base di verdure sfiziosa e leggera. Una ricetta facilissima perfetta da preparare nei giorni di festa o quando si hanno ospiti a casa. Ricetta ideale per chi segue una alimentazione vegetariana. Stampa ricetta o salva il file PDF Lasagna vegetariana...
