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Polpette vegane con patate e ceci

Le polpette vegane con patate e ceci è una ricetta buonissima che ha conquistato tutti i miei ospiti a cena; scettici nei confronti delle ricette vegane, li ho fatti ricredere.

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Patate Hasselback‬-fisarmonica

Oggi vi propongo la ricetta per realizzare le Patate Hasselback al forno, patate a fisarmonica, un piatto unico gustoso; una variante delle solite patate al forno, che faranno felici i palati di grandi e piccini.

Le Patate Hasselback, comunemente chiamate anche a fisarmonica, è una ricetta di origine svedese, che prende il nome dal ristorante di Stoccolma che nel 1700 le cucinò per primo e sono un contorno stuzzicante ma al tempo stesso facile da preparare.

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Chips di patate

La prima ricetta che vi voglio proporre è uno dei contorni preferiti di mio marito… ne mangerebbe a quintali!! Stanca di vederlo comprare quelle industriali un pomeriggio per fargli una sorpresa gli ho preparato le famose chips!!