Lo sformato di patate con prosciutto cotto e formaggio è una variante della ricetta originale che ho arricchito con l’aggiunta del formaggio. L’aggiunta del formaggio a cubetti rende questo piatto molto filante e soprattutto lo rende molto sfizioso da essere apprezzato sia da grandi e piccini. La storia dello...
Le polpette di patate e ricotta sono facile e gustose Oggi vi voglio proporre un classico di casa mia, le polpette di patate e ricotta e lo ametto sono una delle mie preferite. Oltre che per la sua facilita si possono preparare poi in vari modi con il sugo...
Plumcake con Ananas e cioccolato, una ricetta dolce e golosa Un dolce, il Plumcake morbido con Ananas e cioccolato, molto facile nella sua preparazione e sempre apprezzato. Ho una vera passione per i plumcake, ma anche per i suoi stampi. Pensate che ne ho almeno 8 di varie dimensioni...
Ciambellone ricotta e nutella per iniziare la giornata in modo goloso Buongiorno a tutti, anche se sabato questa mattina mi sono svegliata molto presto, motivo? mio marito è andato a lavorare e io sistematicamente, appena chiude la porta di casa mi sveglio. Questa mattina però sapevo che ad...
Piovono Polpette di patate e ricotta al sugo… un secondo piatto facile e sfizioso Chi mi conosce sa quanto amo preparare le polpette, soprattutto quelle non a base di carne divertendomi a farcirle con verdure e formaggi. Mi erano avanzate delle patate lesse da un’altra ricetta e ho subito...
Ravioli con patate e pecorino ancestrale, un piatto molto raffinato dai sapori forti che vi conquisterà sicuramente. Pochi giorni fa sono stata in provincia di Roma, precisamente al Lago di Bracciano, dove ho avuto l’opportunità di visitare molte aziende del luogo. Per questo tour gastronomico tra le eccellenze del...
Plumcake sofficissimo con ricotta e succo d’arancia super goloso Chi mi conosce sa il mio amore per il plumcake, mi diverto a farli sia in versione dolce che salata. Mi piace iniziare la giornata con una fetta di plumcake e una buona tazza di caffè, rigorosamente nero e senza...
Un dolce, il Plumcake con ricotta, cioccolato e noci, perfetto per una merenda golosa o per iniziare la giornata con golosità. Un dolce preparato per una colazione golosa del weekend, a casa da lavoro, potevamo goderci io e mio marito un’inizio di giornata senza correre a lavoro. Ho apparecchiato...
Castagnole con la ricotta soffici soffici per festeggiare il carnevale con un dolce goloso e facile nella sua preparazione. Puoi essere grande o piccolo, ma il Carnevale ha sempre il suo fascino; da piccoli perché era un giorno di festa e a scuola ci potevi andare vestito come il...
Quante volte vi capita di aver voglia di un dolcetto, ma non volete esagerare soprattutto in vista dell’estate? Così ho pensato di soddisfare la mia golosità utilizzando il My Dietor Cuor di Stevia. La ricetta che vi propongo è davvero molto semplice ma non rinuncia di certo al gusto:...
