Recensioni

  • Torta salata senza glutine con patate viola e cipolla ricetta-torta-salata-patate-viola-cipolla-gluten-free-evi

    La torta salata con patate viola e cipolle di tropea, una ricetta perfetta facile nella preparazione e soprattutto molto veloce nella sua esecuzione. Ottima per preparare cene a buffet, un pasto per gite fuori porta o per un pranzo last minute; io adoro prepararle e nel mio frigorifero non manca mai un rotolo di pasta sfoglia. In […]

    Stampa ricetta o salva il file PDF
    Torta salata con patate viola gluten free
    Tempo di preparazione 15 minuti
    Tempo di cottura 30 minuti
    Porzioni
    porzioni
    Tempo di preparazione 15 minuti
    Tempo di cottura 30 minuti
    Porzioni
    porzioni
    Istruzioni
    1. Pelate, lavate le patate viola e tagliatele a tocchetti, mettetele in una pentola e lasciate cuocere in acqua salata per 10 minuti. Scolatele e fatele raffreddare, intanto pelate, lavate e tagliate la cipolla. Foderate una tortiera da 24 cm circa con della carta forno leggermente inumidita, copritela con la pasta sfoglia senza glutine della Buitoni, bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta e spolverizzate il fondo con del parmigiano grattugiato, aggiungete le patate viola e la cipolla di tropea. Distribuite sulla superficie il formaggio spalmabile a tocchetti e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Togliete dal forno la vostra torta salata senza glutine, lasciatela intiepidire, sfornatela e mettetela in un piatto da portata.
      ricetta-torta-salata-patate-viola-cipolla-gluten-free-quadra
    Recipe Notes

    Alla prossima con una nuova ricetta!!

    Condividi questa Ricetta
  • L’ABC della Merenda, un kit perfetto per la merenda dei vostri bambini Frame_spot_ABC-KIDS

    Ciao a tutti, ieri ho scoperto un nuovo prodotto e non vedevo l’ora di parlarvene. Ero in centro con una mia amica e i suoi figli, al momento della merenda vedo che tira fuori dalla borsa, uno snack che non avevo mai visto…io che sono sempre super informata, era L’ABC della merenda della Parmareggio, un […]

  • Olio extra vergine d’oliva pugliese, un elisir di lunga vita Olio-DOP-Terra-di-Bari-4

    Nella mia ultima trasferta sono andata in Puglia dove ho avuto l’opportunità di visitare il Consorzio della tutela dell’Olio extra vergine d’oliva di Terra di Bari che riunisce produttori, frantoiani, confezionatori, assicurandone la salvaguardia del patrimonio olivicolo anche nei paesaggistici e rurali e garantendo la qualità del prodotto finale. Conoscevo già la terra pugliese e ogni volta rimango affascianta da […]

  • Saila Candy saila-evidenza-confezione-nuova-1

    Ciao a tutti, come spesso accade, mi trovavo a far la spesa per acquistare gli ingredienti per una delle mie tante ricette. Tappa fissa al supermercato è il reparto caramelle, e ho subito notato la novità del packaging di Saila. Voi le avete viste??? Sono bellissime!! Saila, il noto marchio di caramelle, ha fatto un […]

  • Bella&Brava box_pizza_mix_bella_brava

    Ciao a tutti, avete in programma una vacanza a Venezia o abitate nelle zone limitrofe? Dovete assolutamente andare a mangiare da Bella&Brava, lo store ha inaugurato il suo primo punto vendita a luglio 2016. L’obbiettivo del Bella&Brava è quello d’introdurre nuovi standard nel campo dell’alimentazione nell’innovazione del piatto della tradizione italiana: la Pizza. Offrono piatti di altissima qualità con una formula […]

  • Dietorelle che bontà MUFFIN-DIETORELLE-evid-01

    Tutti almeno una volta hanno mangiato le buonissime caramelle Dietorelle, io più di una volta anzi nella mia borsa non mancano mai perché quando capita mi concedo un momento di golosità senza avere sensi di colpa. Andando a far la spesa, mi sono recata nel reparto dolciumi e ho notato la novità, le Dietorelle con […]

    Stampa ricetta o salva il file PDF
    Dietorelle che bontà
    Tempo di preparazione 15 minuti
    Tempo di cottura 20 minuti
    Porzioni
    porzioni
    Tempo di preparazione 15 minuti
    Tempo di cottura 20 minuti
    Porzioni
    porzioni
    Istruzioni
    1. Pelate, lavate e fate cuocere le patate finché non avranno una consistenza morbida giusta per creare una purea. Quando saranno pronte con l'aiuto di uno schiacciapatate create un composto omogeneo. Nella planetaria montate le uova e lo zucchero poi aggiungeteci la purea di patate, la farina setacciata con il lievito, il latte e olio di semi e mescolate fino a rendere un composto omogeneo. Prendete una teglia per muffin (imburratela prima) o dei pirottini da muffin e mettete il composto all'interno. Nella mia ricetta non li ho voluti fare alti per farli sembrare a prima vista una sorta di panna cotta ma voi potete farli alti come generalmente si fanno i muffin. Mettete in un forno preriscaldato a 180° C per 20 minuti, nel caso fate la prova dello stecchino prima di toglierli dal forno. In un pentolino a bagnomaria sciogliete 20 caramelle del gusto che a voi più piace, io ho scelto le more, e appena si sarà sciolto sopra ad una gratella con l'aiuto di un cucchiaino mettete la coulis di dietorelle sopra le tortine. Prima di servirli fateli raffreddare in frigorifero.
      MUFFIN-DIETORELLE-quadra-04
    Recipe Notes

    MUFFIN-DIETORELLE-quadra-01

    Alla prossima con una nuova ricetta!!

    Condividi questa Ricetta
  • Con Kärcher si vince un viaggio a New York BOZZA-FB-01

    Ciao a tutti oggi vi voglio parlare del concorso firmato Kärcher, azienda Leader mondiale della pulizia domestica e industriale, produce da sempre prodotti innovativi rispettando l’Ambiente. Il concorso in collaborazione con la Warner Bros con l’uscita del nuovo film Ghostbusters 3 nelle sale prossimamente. Le idropulitrici della Kärcher ricalcano nell’aspetto e nella “funzione” gli strumenti utilizzati dai ghostbusters, nel film i […]

  • Salumi Spiezia slide-Cuor-Leggero-1200x627

    C’era una volta Nonna Rosa e il suo libro, che consultava solo a lei; non è una favola ma la storia della famiglia Spiezia. Alle porte di Napoli, precisamente a San Vitagliano, nel 1907 nasce il laboratorio dei Salumi Spiezia dove vengono realizzati i migliori salumi della tradizione contadina italiana rispettando le ricette originali istruendo generazioni di […]

  • Promozione Cash Back della Kaercher karcher-evidenza-02

    La Kaercher è Leader mondiale della pulizia domestica e industriale, produce da sempre prodotti innovativi rispettando l’Ambiente. Oggi vi parlerò di un modello in particolare, l’aspiratore aspiracenere AD 3 che mi ha subito conquistato per la sua innovativa tecnologia di filtrazione, che grazie al suo filtro per lo sporco grossolano e un filtro per lo sporco piatto, […]