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Torta salata patate e salsiccia

La torta salata con patate e salsiccia è una ricetta facilissima da preparare, complice un regalo da parte di un’amica di salsicce appena realizzate da lei, ho voluto preparare questa sfiziosa ricetta per cena. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, clicca su Mi Piace e sarete sempre aggiornati. Se ti […]

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Graffe alle patate napoletane

Le Graffe alle patate sono un dolce tipico della tradizione napoletana conosciuto in tutta l’Italia che si usano preparare durante le feste di Carnevale ma sono così tanto buone che ormai si preparano tutto l’anno. Le graffe di patate sono delle soffici ciambelle a base di patate, facili da realizzare che si possono realizzare anche delle piccole ciambelle da servire […]

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Ciambella variegata al cacao

La ciambella è un dolce che mette d’accordo grandi e piccini perfetta sia per iniziare la giornata che per la merenda. La mia ciambella è resa più golosa dall’aggiunta del cacao amaro in polvere e dato che in casa avevo del latte alle nocciole l’ho usato al posto del latte intero. Se ti piacciono le […]

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Torta di patate, cioccolato e mandorle

La Torta di patate al cioccolato è una ricetta super golosa facilissima da realizzare è un ottimo dolce gluten free. Per realizzare questa ricetta non ci sarà bisogno di fruste elettriche o planetaria ma, solo di un cucchiaio di legno per mescolare …facile no?!? Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, […]

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Verza e patate

Verza e patate sono un ottimo contorno o piatto unico, io lo preparo spesso per cena e ogni volta il successo è assicurato. Perfetto anche per la farcitura di torte salate o di accompagnamento a del pane bruschettato. Facilissimo da fare e tanto ma tanto buoni. Fidatevi!! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare […]

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Focaccia di Patate

Morbida e gustosa, la focaccia di patate è l’ideale sostituto del pane per accompagnare taglieri di formaggi e salumi. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, clicca su Mi Piace e sarete sempre aggiornati. Se ti è piaciuta la ricetta condividila nel tuo profilo  Stampa ricetta o salva il file PDF […]

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Lasagna vegetariana

La lasagna vegetariana è un gustosissimo primo piatto a base di verdure sfiziosa  e leggera. Una ricetta facilissima perfetta da preparare nei giorni di festa o quando si hanno ospiti a casa. Ricetta ideale per chi segue una alimentazione vegetariana.   Stampa ricetta o salva il file PDF Lasagna vegetariana Piatto Lasagna vegetariana Cucina Italiana, primi […]

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Olio extra vergine d’oliva pugliese, un elisir di lunga vita

Nella mia ultima trasferta sono andata in Puglia dove ho avuto l’opportunità di visitare il Consorzio della tutela dell’Olio extra vergine d’oliva di Terra di Bari che riunisce produttori, frantoiani, confezionatori, assicurandone la salvaguardia del patrimonio olivicolo anche nei paesaggistici e rurali e garantendo la qualità del prodotto finale. Conoscevo già la terra pugliese e ogni volta rimango affascianta da […]