collaborazioni per realizzare ricette con le patate | Patata e Fantasia ricette facili e veloci | ricette in collaborazione con le patate
Ravioli con patate e pecorino ancestrale, un piatto molto raffinato dai sapori forti che vi conquisterà sicuramente. Pochi giorni fa sono stata in provincia di Roma, precisamente al Lago di Bracciano, dove ho avuto l’opportunità di visitare molte aziende del luogo. Per questo tour gastronomico tra le eccellenze del...
Gnocchi di patate siii, ma al cacao!! Ricordo benissimo quando ho proposto a mio marito dipreparare gli Gnocchi di Patate al Cacao, che mi ronzava da molto tempo in testa, soprattutto la sua faccia!! Pensate che io una volta sono stata invitata ad una cena a tema cacao, in...
Gratin di patate e cipolla … un piatto unico sfizioso Fai che stai male e non puoi assolutamente cucinare, ma qualcosa in tavola devi portare (in rima). L’altro giorno sono andata dal dottore che mi ha vietato assolutamente di stare vicino a vapori oltre che uscire; il motivo: mi...
Gnocchi alla Sorrentina… Un primo piatto filante e sfizioso Oggi vi racconto un po’ di me e di come questo piatto un po’ mi rappresenti… Come sapete io abito nelle Marche, nella provincia di Ascoli Piceno, in un piccolo paese di mare che si chiama Cupra Marittima. Mia madre...
Minestra di orzo con verza e patate un confort food per le stagioni più fredde!! Devo svelarvi un segreto non amo molto il minestrone, anzi credo che sono anni che non lo mangio. Ricordo che da piccolina ogni volta che mia madre lo faceva, serravo la bocca e non...
Piovono Polpette… Al forno con le patate!!! Credo che esistano poche persone al mondo che non amano le polpette, se cotte al forno con le patate credo sia quasi impossibile. Ad esempio fin da piccola ho sempre amato mangiare le polpette in tutte le sue varianti: al sugo, in...
Cuori di Patata al Pomodoro sono un’idea simpatica da presentare e stupire la persona che ami con un antipasto veloce nella sua preparazione e molto sfizioso. Lo ammetto, faccio outing, non ho mai festeggiato San Valentino, questi cuori ad esempio li ho preparati per mio marito pochi giorni fa,...
La pitta salentina una vera scoperta di sapore Ad ottobre dello scorso anno sono stata invitata a partecipare in veste di food blogger ed influencer ad un blog tour in Puglia, ve ne ho parlato in dettaglio qui, dove ho potuto avere un’ulteriore conferma dell’ospitalità e del calore di...
Lo Strudel salato con patate e funghi e formaggio sono un’ottimo salva-cena… facile e veloce Ci sono quei giorni che non hai voglia di cucinare o che non vuoi stare tanto a spadellare in cucina. Ecco pochi giorni fa era uno di quelli, ma qualcosa in tavola dovevo pur...
Avete mai preparato le famosissime patate Hasselback? Sono una ricetta facile e veloce da preparare. Le Patate Hasselback al forno, chiamate anche patate a fisarmonica, un piatto unico gustoso; una variante delle solite patate al forno, che faranno felici i palati di grandi e piccini. Le Patate Hasselback è una...
