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Focaccine di patate con pomodorini Dato che mio marito era fuori per lavoro e io avevo la domenica libera per pasticciare in cucina, ho preparato queste gustosissime focaccine di patate con pomodorini. Sono facilissime da fare e soprattutto buonissime, io purtroppo causa dieta non le ho assaggiate, ma mio...
Avete mai provato i Cornetti di patate salati? Dovete assolutamente farli, facilissimi da fare e sono di un buono!! Avevo avanzato delle patate lessate dalla sera prima e soprattutto avevo poco tempo per mettermi in cucina, mi sono ricordata di questa ricetta che volevo da tanto fare. Credetemi sono...
Bomboloni salati di patate sono uno sfizioso antipasto da preparare durante le feste di Carnevale ma che si possono preparare anche tutto l’anno. Ad esempio io le preparo spesso quando organizzo delle feste con amici, sono perfetti da mangiare in piedi o anche a tavola accompagnati da un tagliere di...
Ricetta dei Taralli Salati con Patate ed esubero Lievito madre Da più di un mese sono la mamma di un lievito madre che ho ricevuto in regalo e ho subito notato che è molto arzillo. Che fare con l’esubero di Lievito madre? Di ricette ne ho trovate moltissime, sfogliando...
Lo ammetto non amo fare la frittata in padella, ogni volta che arriva il momento di girarla inizio a sudare freddo e riesco a sporcare, per fare questo gioco da acrobati, piatti e coperchi di un pranzo da 20 portate. Da un po’ di anni ho trovato un escamotage,...
Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso per un buffet in piedi o per una festa? Questi Cannoncini con formaggio filante e wurstel sono perfetti, soprattutto se ci sono bimbi come invitati. Li ho preparati in occasione della cena di fine estate, organizzata con dei miei amici e dato che...
Le crocchette di patate chiamati anche crocchè sono una ricetta super sfiziosa, facile da preparare sono un piatto molto famoso in Campania. Sono crocchette di patate a forma cilindrica impanati e fritti, solitamente sono un piatto tipico da street food o come antipasto nelle pizzerie. Consiglio di utilizzare delle...
I Tortel di patate sono un piatto tipico trentino più precisamente della Val di Non, sono un classico piatto che ogni trattoria o ristorante serve per antipasto con accompagnato un tagliere di formaggi e salami. Sono facilissimi da preparare e si preparano velocemente ma vi consiglio di prepararli all’ultimo...
Una ricetta ideale per antipasti e finger food, facili da realizzare. Con le sfogliatine di pasta sfoglia si possono realizzare molteplici ricette sia dolci sia salate. Ricetta in collaborazione con Ariosto
Un aperitivo gustoso e light senza aggiunta di burro o uova, le polpette di quinoa e patate sono un piatto gustoso da accompagnare insieme ad un'insalata. Ricetta ideale per chi segue un'alimentazione vegana.
Potete trovare alcune informazioni, benefici e proprietà a riguardo della quinoa, cliccando sul seguente link:
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