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Muffin di frittata con patate e broccoli

Le frittatine di patate al forno sono un’ottimo antipasto super goloso.
Nella frittata ho aggiunto del formaggio e i broccoli che avevo cotto il giorno prima ma voi potete modificarla a vostro piace.
Io la preferisco alla solita frittata e poi è un’ottima idea riciclo!!

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Chips di patate aromatizzate all’aglio e rosmarino

Avete mai assaggiato le chips di patate speziate all’aglio e rosmarino? Devo ammettervi che ero un po’ scettica ma al primo assaggio mi sono ricreduta … sono buonissime anzi forse ancora più buone delle classiche chips fritte di patate.

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Polpette vegane con patate e ceci

Le polpette vegane con patate e ceci è una ricetta buonissima che ha conquistato tutti i miei ospiti a cena; scettici nei confronti delle ricette vegane, li ho fatti ricredere.

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Patate fritte

Ricetta per fare in casa le patate fritte senza doverle comprare precongelate vi assicuro che il sapore di quelle fatte in casa sono buone e soprattutto più genuine!
La patata ideale per la frittura è a pasta gialla.

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Cestini di patate ripieni di robiola e tonno

Avete della purea avanzata della cena di ieri sera e non sapete come riutilizzarla? Un modo semplice e veloce è quello di creare dei cestini di purea, creando un nuovo piatto sfizioso e invitante

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Muffin Salati di Patate

Ricetta del Muffin salato di Patate con mozzarella e coppa (lonza) che ho realizzato per festeggiare il primo mese del mio sito.