pasta fredda

Insalata di pasta con verdure

Insalata di pasta con verdure un primo piatto fresco ed estivo. Sono quasi due settimane che vado avanti a pasti freddi o simili, oggi ad […]

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Buddha Bowls con riso

Buddha Bowls la tendenza food che arriva dall’Oriente L’altro giorno quando ho detto alla mia amica Maura che volevo realizzare una Buddha Bowls, ho creduto […]

gnocchi-cremosi-peperone-crusco

Gnocchi cremosi con peperone crusco

Un piatto sfizioso con Gnocchi Cremosi con peperone crusco. Dopo tanto tempo, soprattutto dopo richiesta scritta da parte del marito, ho preparato gli gnocchi di […]

Ravioli con patate e pecorino ancestrale

Ravioli con patate e pecorino ancestrale, un piatto molto raffinato dai sapori forti che vi conquisterà sicuramente. Pochi giorni fa sono stata in provincia di […]

Gnocchi di patate al Cacao

Gnocchi di patate siii, ma al cacao!! Ricordo benissimo quando ho proposto a mio marito dipreparare gli Gnocchi di Patate al Cacao, che mi ronzava […]

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina… Un primo piatto filante e sfizioso Oggi vi racconto un po’ di me e di come questo piatto un po’ mi rappresenti… […]

Minestra di orzo con patate e verza

Minestra di orzo con verza e patate un confort food per le stagioni più fredde!! Devo svelarvi un segreto non amo molto il minestrone, anzi […]

Potage Parmentier

Una ricetta che ha un po’ rivoluzionato la cucina francese facendo apprezzare questo meraviglioso tubero, signori e signore ecco a voi la Potage Parmentier. Chi […]

Gnocchi verdi con zucchine e salmone

Gnocchi verdi con zucchine e salmone ve ne innamorerete al primo boccone  Un piatto, gli gnocchi verdi con zucchine e salmone, che mette subito allegria, […]