Cosa fare se bisogna realizzare una ricetta senza usare le uova?
Le uova sono un’ingrediente fondamentale per molte ricette, ma perchè negarci dei dolci o salati se non potete o non volete mangiare questo alimento.
Esistono delle valide alternative come:
- Semi di lino
- Fecola di patate
- Yogurt di soia
- Mela grattugiata
- Farina di ceci
Nella tabella vi spiego come sostituire un uovo con questi ingredienti.
Per non perdere tutte le tabelle presenti nel blog :
