Le chicche di patate sono un piatto simile agli gnocchi, a base di patate, si differenziano per la misura inferiore a un centimetro e non hanno la superficie rigata. Questa versione la consiglio per chi a bambini piccoli e che stanno iniziando a mangiare da soli. Io li trovo perfetti...
Chi non ama i gnocchi? Io li adoro in tutte le salse, in bianco, classici al sugo ma anche gratinati.C’è il detto Giovedì gnocchi ma a casa mia sono ben accetti qualsiasi giorno della settimana. Nel link di seguito la ricetta per Preparare Gnocchi di Patate Fatti in...
L’Insalata di Riso estiva, un classico piatto della cucina estiva, nella mia versione le verdure sono state saltate in padella e ho aggiunto la mortadella. Un piatto freddo perfetto, da preparare anticipatamente, facile, gustosa e adatta ad ogni occasione. Preparo spesso questo piatto d’estate, anche perchè dopo un giorno...
La lasagna vegetariana è un gustosissimo primo piatto a base di verdure sfiziosa e leggera. Una ricetta facilissima perfetta da preparare nei giorni di festa o quando si hanno ospiti a casa. Ricetta ideale per chi segue una alimentazione vegetariana. Stampa ricetta o salva il file PDF Lasagna vegetariana...
Ciao a tutti, oggi ho preparato una ricetta perfetta da mangiare nel periodo invernale, la vellutata di patate e carote, una ricetta facile e salutare. Per la ricetta ho utilizzato un prodotto che mi era stato consigliato dalla mia mamma, l’estratto per brodo vegetale della Liebig, marchio storico dal...
Un primo piatto perfetto per la domenica o un pranzo con amici. Le tagliatelle di patate con il buonissimo pesce azzurro rendono questo piatto golosissimo.
Avete mai assaggiato le tagliatelle di patate?? Io non le avevo mai assaggiate e questa ricetta è nata come esperimento ha avuto molto successo a casa. Oggi vi propongo la ricetta base per realizzare le tagliatelle di patate da poter poi condire a vostro piacere
I cannelloni di crepes con patate pancetta e funghi sono un primo piatto gustoso e una proposta per una portata per il pranzo delle feste.
Gnocchi al cacao con Gorgonzola e Pere…Una vera golosità da provare!! Un po’ di anni fa, diciamo almeno una decina, ho partecipato ad una cena tuttaa base di cacao. Per convincere il mio ragazzo, ora marito, a partecipare è stata un’impresa. Lui non ama accostamenti così particolari ed insoliti,...
Un primo piatto che riscalda queste serate autunnali, realizzato con soli tre semplici ingredienti. Accompagnate la zucca con dei crostini di pane.
