Stinco al forno con patate

Un secondo piatto dal profumo nordico, lo Stinco di maiale con patate al forno   Lo Stinco di maiale con patate al forno è un […]

Vellutata di patate dolci

La Vellutata di patate dolci è una super bontà da gustare, semplice da preparare, saporita e calda. Le patate dolci che sono conosciute come patate […]

Minestra di orzo con patate e verza

Minestra di orzo con verza e patate un confort food per le stagioni più fredde!! Devo svelarvi un segreto non amo molto il minestrone, anzi […]

Peperoni e Patate – Pipi e patati

Avete mai mangiato Peperoni e patate, ovvero i Pipi e Patati, una ricetta regionale calabrese molto antica. Ogni volta che realizzo e inserisco nel blog […]

Vincisgrassi rivisitati

Oggi per la prima volta nel blog di Patata e Fantasia vedrete pubblicata una ricetta senza patate e o fecola di patate, non vi preoccupate non […]

minestra-patate-ceci-e

Minestra ceci e patate

La minestra di ceci e patate una ricetta con ingredienti della tradizione contadina, un piatto perfetto per riscaldarsi nelle giornate autunnali e invernali. Di solito […]

ricetta-frittata-patata-e

Frittata di Patate al Forno

Lo ammetto non amo fare la frittata in padella, ogni volta che arriva il momento di girarla inizio a sudare freddo e riesco a sporcare, […]

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Sformato di Patate e Salmone

Ero alla ricerca di una ricetta sfiziosa e gustosa e cercavo un piatto unico da preparare per una cena con amici,  inoltre, volevo realizzarlo anticipatamente […]