Pasta e Patate alla napoletana è una ricetta tipica della tradizione parteneopea, ma diffusa anche in tutta italia. Un classico primo piatto che si prepara nella stagione autunnale ed invernale confortante e sostanziosa. Un piatto della tradizione povera che si può preparare sia con la pasta corta oppure mista...
Dall’Irlanda la Shepherd’s Pie Un classico piatto invernale irlandese è sicuramente la Shepherd’s Pie. Una ricetta che volevo preparare da molto tempo, soprattutto da quando ho assaggiato un altro piatto il Cottage Pie. Questo piatto è uno sformato a base di carne di agnello ricoperto da uno strato di...
Ciao a tutti, oggi ho preparato una ricetta perfetta da mangiare nel periodo invernale, la vellutata di patate e carote, una ricetta facile e salutare. Per la ricetta ho utilizzato un prodotto che mi era stato consigliato dalla mia mamma, l’estratto per brodo vegetale della Liebig, marchio storico dal...
Minestra Riso con patate e salsiccia, un primo piatto gustoso La ricetta della Minestra Riso con patate e salsiccia, un classico piatto della tradizione che amo preparare con i primi freddi della stagione. Un piatto che prepariamo spesso a casa fin da piccola, di tradizione napoletana, le origini di...
