Le crocchette di patate chiamati anche crocchè sono una ricetta super sfiziosa, facile da preparare sono un piatto molto famoso in Campania. Sono crocchette di patate a forma cilindrica impanati e fritti, solitamente sono un piatto tipico da street food o come antipasto nelle pizzerie. Consiglio di utilizzare delle...
Un gustoso Polpettone di patate con tonno e verza e cuore di mozzarella, ideale da preparare sia come secondo piatto accompagnato da un contorno o come antipasto.
La ricetta della torta salata a base di di patate con prosciutto cotto e mozzarella è un piatto unico super soffice e goloso.
Un plumcake salato a base di patate con un ripieno goloso di prosciutto cotto, carciofi e mozzarella. Ideale come aperitivo, ma anche per pranzo o cena. Io di solito lo preparo per portarmelo come pranzo a lavoro.
Ricetta del Muffin salato di Patate con mozzarella e coppa (lonza) che ho realizzato per festeggiare il primo mese del mio sito.
