Ingrediente: di patate

Gnocchi con cavolo cappuccio viola con fonduta di parmigiano e arachidi tostate

Gnocchi con cavolo cappuccio viola, un’idea sfiziosa resa ancora più golosi dalla fonduta di parmigiano e le arachidi tostate   Dovete sapere che uno degli ortaggi che ho iniziato ad apprezzare da grandicella è il cavolo cappuccio viola. Fino ad oggi li ho sempre mangiati crudi, tentata da quel...

Insalata russa

Insalata russa un classico antipasto che si prepara durante le feste, conosciuta nella tradizione russa come Insalata moscovita. Creata intorno al 1860 da Lucien Olivier nelle cucine del famoso ristorante Hermitage di Mosca. L’insalata Russa di solito si prepara nei giorni di festa come antipasto o contorno a secondi...