Gnocchi di patate ripieni un primo piatto sfizioso e goloso. Era da molto tempo che volevo preprarli gli gnocchi di patate ripieni. Li avevo già preparati, ma non ho avuto mai il tempo di poterli scattare. Ne preparavo sempre in quantità però al momento non ne avanzavano neanche due...
Per una colazione super golosa, biscotti con frolla di patate Oggi vi ripropongo un classico, i miei biscotti con la frolla di patate, che al primo assaggio vi conquisterà. Da quando ho ideato questa ricetta, l’ho utilizzata in mille modi e anche come base per una crostata rendendo un...
Le polpette sono una ricetta perfetta per ogni occasione Di ritorno dall’evento alla Sonia Factory per il polpetta day, in collaborazione con il blog Sfizioso non vedevo l’ora di tornare in cucina per preparare delle polpette. Un’esperienza quella alla Sonia Factory quasi surreale, mai avrei pensato di essere invitata...
Buon Compleanno Patata e Fantasia Con le Zeppole di patate al forno voglio festeggiare i 4 anni del mio bloghettino. Un blog, che a detta di molti è particolare e un po’ diverso dalla massa grazie alla sua tematica, per ora unica Un blog di ricette che gira tutto...
Primi giorni di lavoro, dopo le meritate ferie, e finelmente riprendo in mano il blog realizzando un dolce semplice, ma al tempo stesso molto amato da grandi e piccini. Ho preparato la Crostata di mele, ma con la mia super ricetta della pasta frolla di patate. Una ricetta che...
Pan Brioche bicolore per una colazione super golosa Ho rimesso le mani in pasta e ho preparato il Pan Brioche bicolore, dopo pochi giorni dalla pubblicazione del pan brioche di patate qui trovate la ricetta Dopo l’elevato numero di consensi da parte di molti, soprattutto dal marito, mi sono...
Il baccalà con patate e olive, è un piatto unico perfetto in ogni occasione. Il baccalà con patate e olive è un gustoso piatto unico perfetto da preparare durante le feste, un piatto rustico e molto gustoso. L’altro giorno mi sono recata in pescheria e sono stata subito attirata...
Ciambella morbida all’uva, un dolce che vi stupirà per la sua delicatezza. Un‘impasto soffice perfetto da gustare per merenda o colazione. Un dolce ricco di sapore che ho preparato per la colazione del terzo compleanno del blog di Patata e Fantasia, perché questo giorno meritava di essere festeggiato sin...
Eh si alla fine ho ceduto e mi sono decisa di fare la Focaccia Barese!! Non potete immaginare quante versioni di questa ricetta ho trovato on line e nei miei libri di cucina, alla fine sono andata in confusione. Tra tutte quelle visionate ho deciso di seguire la ricetta...
Squilla il cellulare ed era mia nipote, Emma, che mi informava che il giorno dopo sarebbe venuta da me tutto il giorno. Dovete sapere che io amo alla follia mia nipote che, anche se grandicella ha 12 anni, abbiamo un bellissimo rapporto tra di noi, e spesso ci divertiamo...
