Vincisgrassi rivisitati

Oggi per la prima volta nel blog di Patata e Fantasia vedrete pubblicata una ricetta senza patate e o fecola di patate, non vi preoccupate non […]

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Cannoncini con Sfoglia di Patate

Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso per un buffet in piedi o per una festa? Questi Cannoncini  con formaggio filante e wurstel sono perfetti, soprattutto […]

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Focaccia di Patate

Morbida e gustosa, la focaccia di patate è l’ideale sostituto del pane per accompagnare taglieri di formaggi e salumi. Se ti piacciono le mie ricette […]

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Crostata con frolla di patate alla crema di limoni

Le crostate sono la mia passione inoltre questa resa ancora più morbida dalla pasta frolla di patate con il suo ripieno poi di crema a limone e una spolverata di granella di nocciole sono l’ideale per una dolce colazione o merenda.

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Tagliatelle di patate con alici fresche

Un primo piatto perfetto per la domenica o un pranzo con amici. Le tagliatelle di patate con il buonissimo pesce azzurro rendono questo piatto golosissimo.

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Tagliatelle di patate

Avete mai assaggiato le tagliatelle di patate?? Io non le avevo mai assaggiate e questa ricetta è nata come esperimento ha avuto molto successo a casa.
Oggi vi propongo la ricetta base per realizzare le tagliatelle di patate da poter poi condire a vostro piacere