Vellutata perfetta per cena: la Vichyssoise La Vichyssoise è una crema fredda perfetta da mangiare sia in estate che in inverno, magari a temperatura ambiente ma assolutamente mai calda. Si narrà che questa zuppa a base di patate e porri, di origine incerte, sia stata inventata da uno...
Un dolce ancora più goloso la Torta paradiso al cacao con crema al latte Vi ricordate il dolce che ho pubblicato alcuni giorni fa? La Torta Paradiso al cacao con crema al latte al suo interno. Una farcitura che si aggiunge quando la Torta Paradiso è ormai raffreddata. Lo...
Antipasti mania, ecco la mia proposta… Cappuccino salato alla Zucca Tempo di Natale e come ogni anno a casa mia si inizia a dire “Che prepariamo alla vigilia e a Natale? Iniziamo a dire le nostre proposte, poi puntualmente ogni anno abbiamo sempre il classico Menù per i piatti...
