Dall’Irlanda la Shepherd’s Pie Un classico piatto invernale irlandese è sicuramente la Shepherd’s Pie. Una ricetta che volevo preparare da molto tempo, soprattutto da quando ho assaggiato un altro piatto il Cottage Pie. Questo piatto è uno sformato a base di carne di agnello ricoperto da uno strato di...
Crocchette di patate dolci, un finger food molto sfizioso Chi mi conosce sa la mia passione per le Crocchette di patate, sapevo che dovevo rimendiare la mia mancanza e prepararle anche con le patate dolci. Mi incuriosiva questa versione anche se mai assaggiate però quando ho un tarlo...
Cotechino con lenticchie e purea di patate per un San Silvestro super sfizioso Una ricetta sfiziosa, quella del cotechino servito con le lenticchie e purea di patate, che preparo sempre in vista delle festività del Capodanno che mette d’accordo tutti. Un piatto unico molto invitante, perfetto se si hanno...
Una ricetta tradizionale italiana particolarmente indicata nel prepararla nei periodi freddi, per una cena o un secondo piatto per il classico pranzo della domenica. Tutti amano questo piatto e di sicuro non rimarrà neanche un pezzettino.... e poi per questo piatto la scarpetta è d'obbligo!!
