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Rose del Deserto di Zia

L’altro giorno ho chiamato la mia adorata nipotina che mi ha chiesto se potevo prepararle dei biscotti per portarli come merenda a scuola. Cuore di […]

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Torta di mandorle di Nora Ephron

Oggi vi voglio raccontare la storia di una regista, Nora Ephron,  della sua buonissima torta di mandorle e del suo segreto… Nora Ephron  scomparsa nel […]

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Biscotti di Natale: Omini al cacao

Biscottini a forma di omino perfetti da realizzare per Natale con l’aiuto anche dei più piccoli.
Realizzati con pasta frolla di patate al cacao.
Sono anche un’idea regalo o segna posto per le vostre cene natalizie.
Io ho realizzato con i biscotti un centrotavola natalizio da poter mangiare accompagnato ad una fonduta di cioccolato bianco.

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Torta di patate dell’Artusi

Una torta che mi ha stupito per la sua assenza di farina tra gli ingredienti e pochissimo burro. Ha una consistenza simile ad una torta […]