Torta di mele con mascarpone
“Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica”. (Jane Austen) Adoro la Torta di Mele da sempre, forse perché è un dolce classico della tradizione che le nostre mamme ci preparavano per la colazione. Ogni volta che ne mangio una fetta, ritorna alla memoria le merende...