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Sagra della Patata di Leonessa 2015

Nel Lazio settentrionale il secondo week end del mese di Ottobre nel piccolo comune di Leonessa in provincia di Rieti si svolge, ormai da 26 anni, la famosa sagra della patata di Leonessa.sagra-patata-leonessa-lazio-manifestazione

La manifestazione quest’anno si svolgerà il 10 e 11 ottobre e la protagonista dell’evento, non poteva che essere la patata: uno dei prodotti di punta dell’economia agricola della zona, inoltre è considerata tra le più pregiate di tutto la stivale. Sono due le varietà più note: la Marfona e l‘Agria

I piatti che si potranno assaggiare sono molti dalla “Fritta, lessa, rescallata”,“Un piattu co’ li fiocchi: lu tartufu co’ li gnocchi” al tradizionale piatto  la “rescallata”  una particolarissima specialità locale, semplice e saporita come tutte le ricette di un tempo, a base di patate lesse saltate in padella con salsiccia e pancetta, il tutto accompagnato con un buon vino locale.

Il centro storico di Leonessa ospiterà anche una mostra mercato dell’artigianato e agronomia con 150 espositori,  dove è possibile acquistare ottimi formaggi, miele e funghi.

Alla Sagra della Patata, insomma, ci sono tutti gli ingredienti per trascorrere un piacevole fine settimana di metà ottobre.