Hummus di patata dolce… la mia nuova passione Avete mai assaggiato l’Hummus di patata dolce? Non ancora? Ecco datemi retta è da fare assolutamente. Chi mi segue sa della mia nuova passione per la patata dolce, cercando di realizzare ricette perfette per il periodo estivo ho pensato di adattare la ricetta originare dell’hummus di ceci […]
Scegliere la patata giusta non sarà più difficile con questa guida Le patate sono un alimento estremamente versatile, potrete utilizzarla per preparare un contorno, un ricco secondo o un primo piatto, un rustico o per fare l’impasto di una torta salata o addirittura di un dolce. Molto spesso si tende ad utilizzare la stessa tipologia […]
Ecco per voi la ricetta originale delle Jacket Potatoes!! La ricetta delle Jacket Potatoes, un piatto tipico anglosassone, perfetto come contorno di secondi di carne o pesce. Ho utilizzato per questa ricetta le famose patate americane , note anche come patate dolci, sono un alimento antico, soprattutto in america e nei paesi anglosassoni, ma ormai […]
Cuori di Patata al Pomodoro sono un’idea simpatica da presentare e stupire la persona che ami con un antipasto veloce nella sua preparazione e molto sfizioso. Lo ammetto, faccio outing, non ho mai festeggiato San Valentino, questi cuori ad esempio li ho preparati per mio marito pochi giorni fa, per fargli una sorpresa. Credo che […]
Questo ricettario dall’antipasto al dolce a base di patate, firmato Patata e Fantasia è un piccolo regalo che voglio fare a tutte le persone che mi hanno seguito in questi primi tre anni del mio blog. Di solito al compleanno si ricevono i regali, ma è anche grazie a voi che continuo questa bellissima avventura […]
Sono veramente felice di scrivere questo articolo, perché? Finalmente ritorna, dopo 2 anni di assenza causata dal terremoto, la Sagra della Patata a Palmiano. Palmiano è il più piccolo paese della provincia di Ascoli Piceno che è stata fortemente colpita dal terremoto dell’agosto del 2016 e anche loro hanno dovuto fronteggiare a tantissimi problemi come […]
Nel più piccolo comune della provincia di Ascoli Piceno,La Pro Loco di Palmiano in collaborazione con il Comune di Palmiano, l’Amministrazione Provinciale di Ascoli Piceno e l’Unione Montana del Tronto e della Val Fluvione organizza nei giorni 11/12/13 SETTEMBRE 2015 la XX Sagra Della Patata; una delle sagre più importanti e famose del territorio ascolano […]
Torta di Patate Dolci e Gocce di Cioccolato, un dolce semplice e genuino Ritorno con le patate dolci, questa volta con una Torta di patate dolci e gocce di cioccolato, una di quelle merende golose e genuine. Un dolce molto facile nella sua preparazione, che ricordano quei ciambelloni golosi che preparavano le mamme per […]
Crocchette di patate dolci, un finger food molto sfizioso Chi mi conosce sa la mia passione per le Crocchette di patate, sapevo che dovevo rimendiare la mia mancanza e prepararle anche con le patate dolci. Mi incuriosiva questa versione anche se mai assaggiate però quando ho un tarlo per preparare una ricetta devo assolutamente […]
Oggi vi consiglio una Raccolta di Antipasti per le feste Oggi vi consiglio delle ricette perfette, una Raccolta per Antipasti per le Feste, da preparare in queste giornate. Solitamente a casa abbiamo un menù quasi fisso durante le festività, ci sbizzariamo solo modificando gli antipasti. — Cliccate il link sotto alla foto per prendere visione […]
