patate-novelle-al-forno-evidenza

Patate novelle al Forno

Ciao a tutti oggi vi propongo le patate novelle al forno, ricetta per realizzare patate novelle al forno, un contorno da abbinare ad arrosti di carne ma anche di pesce. Si chiamano novelle perché raccolte in primavera, quando non sono nel pieno della maturazione, si riconoscono sia dalle dimensioni ridotte, sia dalla loro buccia sottile […]

patata (2)

Lo sapevate che…

La ‪‎ patata quando venne importata in Europa per molto tempo fu aborrita e consumata solamente da chi vi era costretto. Il motivo? Per la sua forma che ricordava le eruzioni della lebbra e per il colore della buccia vinaccia non molto gradito. La cosa che però faceva più paura era che invece che crescere e maturare […]