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Cornetti Salati di Patate

Avete mai provato i Cornetti di patate salati? Dovete assolutamente farli, facilissimi da fare e sono di un buono!! Avevo avanzato delle patate lessate dalla […]

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Tortel di Patate

I Tortel di patate sono un piatto tipico trentino più precisamente della Val di Non, sono un classico piatto che ogni trattoria o ristorante serve […]

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Sfogliatine di patate

Una ricetta ideale per antipasti e finger food, facili da realizzare. Con le sfogliatine di pasta sfoglia si possono realizzare molteplici ricette sia dolci sia salate.

Ricetta in collaborazione con Ariosto

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Tortino di patate con radicchio e noci

Un aperitivo sfizioso di patate con il radicchio, prosciutto cotto e noci, da preparare per un buffet in piedi o seduto. Una ricetta facile, veloce e molto gustosa.

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Patata ripiena con uovo e parmigiano | Baked Potatoes

Le patate ripiene con l’uovo sono facilissimi da preparare e buonissime da mangiare per un antipasto o contorno super goloso.
Queste patate ripienecon l’uovo, le baked potatoes, arrivano direttamente dalla tradizione delle tavoli dei brunch domenicali anglosassoni.
Una ricetta molto gustosa e sfiziosa da realizzare anche per palati più esigenti!!

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Spiedini di patate

Lo Spiedino di Patate è una ricetta facile da realizzare, ideale per un antipasto gustoso, una buona soluzione da proporre per un buffet in piedi.

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Bucce di patata fritte

Perchè buttare le bucce di patate quando si preparano le patate?
Sono perfette da friggere e da accompagnare un aperitivo.
Un’idea furba per un riciclo sfizioso …provatele sono ottime

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Muffin di frittata con patate e broccoli

Le frittatine di patate al forno sono un’ottimo antipasto super goloso.
Nella frittata ho aggiunto del formaggio e i broccoli che avevo cotto il giorno prima ma voi potete modificarla a vostro piace.
Io la preferisco alla solita frittata e poi è un’ottima idea riciclo!!

Insalata russa

Insalata russa un classico antipasto che si prepara durante le feste, conosciuta nella tradizione russa come Insalata moscovita. Creata intorno al 1860 da Lucien Olivier […]

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Cestini di patate ripieni di robiola e tonno

Avete della purea avanzata della cena di ieri sera e non sapete come riutilizzarla? Un modo semplice e veloce è quello di creare dei cestini di purea, creando un nuovo piatto sfizioso e invitante