Budino di patate di Artusi… un dolce facile e senza lievito Chi mi conosce sa la mia passione per il grande gastronomo Pellegrino Artusi e come la sue ricette mi hanno portato ad iniziare questa avventura che si chiama Patata e Fantasia. Dovete sapere che il mio libro di...
La Torta di patate sarda un dolce senza lievito Un dolce questo, la Torta di patate sarda che mi ha subito conquistato. Riscopro nelle mie ricerche di ricette con le patate, che questo meraviglioso tubero è molto presente in piatti...
La Pasta Margherita di Pellegrino Artusi un dolce che vi conquisterà al primo morso. Chi mi segue sa benissimo la profonda stima che nutro per il celebre gastronomo Pellegrino Artusi e il suo libro “La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene”. Nel caso, ancora non lo...
