Zucca, patate e salsiccia un piatto unico facile e sfizioso Un po’ di giorni fa alla porta di casa ha bussato la mia vicina con un meraviglioso regalo, una bellissima zucca. L’idea pù veloce che mi è venuta è stata quella inizialmente di utilizzarne un pezzetto per un piatto...
Parmigiana di patate e zucca un primo piatto autunnale Buongiorno dopo giorni di pausa ritorno con la ricetta della Parmigiana di patate e zucca. Giornate che ho dedicato all’uscita del mi libro “Patata e Fantasia. Viaggio sentimentale tra ricette, sapori e ricordi” edito da Giaconi. Un libro nel...
Le polpette sono una ricetta perfetta per ogni occasione Di ritorno dall’evento alla Sonia Factory per il polpetta day, in collaborazione con il blog Sfizioso non vedevo l’ora di tornare in cucina per preparare delle polpette. Un’esperienza quella alla Sonia Factory quasi surreale, mai avrei pensato di essere invitata...
Il risotto di zucca e patate è un classico piatto che si prepara nel periodo autunnale ed invernale, io l’ho cucinato la prima domenica libera di mio marito per potercelo gustare in tranquillità. Lui non ama mangiare i risotti anche se è milanese, neanche io in verità ma...
