Tag: ricetta con porri

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primi piatti, ricette

Vichyssoise, la crema fredda a base di patate e porri

Vellutata perfetta per cena: la Vichyssoise La Vichyssoise è una crema fredda perfetta da mangiare sia in estate che in inverno, magari a temperatura ambiente ma assolutamente mai calda. Si narrà che questa zuppa a base di patate e porri, di origine incerte, sia stata inventata da uno...

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antipasti, piatti unici, ricette, Torte Salate

Crostata salata patate e porri

La crostata salata patate e porri è una torta salata buonissima e sfiziosa, una ricetta facile gustosa da fare perfetta come antipasto o secondo piatto. Io adoro l’abbinamento patate e porri che combinato a del formaggio e una spolverata di ricotta salata rendono questo piatto super gustoso. Perfetto anche...