Le patate schiacciate sono una ricetta che è stato un grande tormentone lo scorso inverno, avevo fatto il video, ma non le foto. Dato che a casa mia sono molto apprezzate ho colto l’occasione per rifarle, editare un nuovo video e fare finalmente le foto. Sono molto facili e...
Purè di patate e barbabietola è una ricetta che vi consiglio di fare assolutamente. Un contorno facile e goloso perfetto da accompagnare sia piatti carne che di pesce. Dal suo sapore molto delicato e goloso, è l’ideale per accompagnare piatti di carne, ma anche di pesce. Un perfetto contorno...
Le Patate funghi e salsiccia in friggitrice ad aria sono un piatto unico molto gustoso e veloce. Un piatto unico perfetto che metterà d’accordo tutti. Una ricetta molto semplice e veloce che si prepara in poco tempo. Per questa ricetta ho utilizzato la friggitrice ad aria, ma se preferite...
Tortillas di patate sono un’idea facile, veloce e soprattutto molto gustosa. Una ricetta che possiamo fare se abbiamo ospiti all’improvviso oppure per una serata informale. Le tortillas sono una ricetta tipica messicana, a base di farina di mais o frumento, che ho modificato usando come base le patate grattugiate...
Vellutata perfetta per cena: la Vichyssoise La Vichyssoise è una crema fredda perfetta da mangiare sia in estate che in inverno, magari a temperatura ambiente ma assolutamente mai calda. Si narrà che questa zuppa a base di patate e porri, di origine incerte, sia stata inventata da uno...
Le polpette di patate e ricotta sono facile e gustose Oggi vi voglio proporre un classico di casa mia, le polpette di patate e ricotta e lo ametto sono una delle mie preferite. Oltre che per la sua facilita si possono preparare poi in vari modi con il sugo...
Piovono Polpette di patate con tonno e prezzemolo Una ricetta molto facile, le Polpette di patate con tonno e prezzemolo, sono sempre apprezzate soprattutto dai bambini. Alzi la mano chi ama le polpette, noi le adoriamo!! Quando non ho idee su cosa portare in tavola, sicuramente il mio...
Perfetta come antipasto o per il giorno di pasquetta, la Colomba salata senza lievitazione Quest’anno dato il poco tempo, ho preparato la Colomba salata senza lievitazione, non avevo mai realizzata e sono rimasta molto soddisfatta. Premetto che della Colomba c’è solo la forma che ho utilizzato e lungi...
Alici e patate in teglia, un piatto unico sfizioso Abitando in un paese di mare prediligo usare pesci pescati nelle mie zone uno di questi sono le alici. In casa lo cucino in molte preparzioni, come gli spaghetti ammoliccati con le alici che adoro, ma ammetto di non...
Galette salata con patate e barbabietola una ricetta che arriva dalla Francia Oggi andiamo in Francia e prepariamo la Galette in versione salata. Era da tanto tempo che volevo fare questa ricetta e ieri pomeriggio mi sono decisa. La Galette è molto facile nella sua preparazione, ci vogliono...
