Patate, riso e cozze una ricetta che mi ha conquistato al primo morso Patate, riso e cozze una ricetta che prima di realizzarla mi sono documentata tantissimo. Non riuscivo a trovare la ricetta originale, o meglio ce ne erano troppe diverse. Poi chi la chiama Tiella barese, chi...
La pitta salentina una vera scoperta di sapore Ad ottobre dello scorso anno sono stata invitata a partecipare in veste di food blogger ed influencer ad un blog tour in Puglia, ve ne ho parlato in dettaglio qui, dove ho potuto avere un’ulteriore conferma dell’ospitalità e del calore di...
Eh si alla fine ho ceduto e mi sono decisa di fare la Focaccia Barese!! Non potete immaginare quante versioni di questa ricetta ho trovato on line e nei miei libri di cucina, alla fine sono andata in confusione. Tra tutte quelle visionate ho deciso di seguire la ricetta...
