Fagioli in umido con le patate

La ricetta dei fagioli in umido con le patate, un piatto unico gustoso da accompagnare con il pane tostato. Un classico della cucina tradizionale contadina, […]

Bubi Patata & Food Store

Oggi vi voglio parlare della nuova collaborazione del blog Patata e Fantasia con Bubi Patata & Food Store. Patata e Fantasia realizzerà ricette per un […]

Hamburger di patate e zucchine

Cercate un’idea sfiziosa da portare in tavola, una valida alternativa ai soliti Hamburger di carne? Ecco per voi gli Hamburger di patatee zucchine, un secondo […]

Crostata di patate

La Crostata di patate è una vera golosità!! Realizzata con base morbida di patate e farcita con formaggio e ciauscolo, un insaccato tipico marchigiano. Una […]

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Crocchette di patate | Crocchè di patate

Le crocchette di patate chiamati anche crocchè  sono una ricetta super sfiziosa, facile da preparare sono un piatto molto famoso in Campania. Sono crocchette di […]

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Focaccia di Patate

Morbida e gustosa, la focaccia di patate è l’ideale sostituto del pane per accompagnare taglieri di formaggi e salumi. Se ti piacciono le mie ricette […]

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Torta salata alle verdure

Una torta salata che mette subito allegria grazie ai colori delle verdure e che vi farà innamorare alla prima fetta, può essere una valida alternativa […]

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Polpette di patate filanti

Una ricetta facile e veloce, polpette di patate con cuore filante di mozzarella, sono un antipasto o contorno vegetariano ideale anche da preparare per cene con amici […]

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Tortino di patate con radicchio e noci

Un aperitivo sfizioso di patate con il radicchio, prosciutto cotto e noci, da preparare per un buffet in piedi o seduto. Una ricetta facile, veloce e molto gustosa.

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Spezzatino in umido con patate

Una ricetta tradizionale italiana particolarmente indicata nel prepararla nei periodi freddi, per una cena o un secondo piatto per il classico pranzo della domenica.
Tutti amano questo piatto e di sicuro non rimarrà neanche un pezzettino…. e poi per questo piatto la scarpetta è d’obbligo!!