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Torta salata golosa

Una torta salata super golosa che vi conquisterà al primo morso… Io adoro questa torta per i suoi ingredienti super golosi, le patate insieme alla salsiccia con l’aggiunta di una nota amarognola del radicchio con il filante del formaggio rende questa torta salata irresistibile.
Ricetta in collaborazione con Ariosto

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Gateau di patate vegetariano ai 4 formaggi

Una rivisitazione del classico gateau di patate con i 4 formaggi.
L’idea di questo piatto l’ho avuta in occasione di una cena con mia sorella vegetariana… tutti gli ospiti sono rimasti conquistati da questa variante del classico sformato di patate.