Primavera fa rima con Lasagna al Pesto, almeno nella mia cucina Era da tanto che volevo proporre nel blog la mia versione della Lasagna al Pesto che ho reso più buona con i fagiolini e le patate. Una combinazione questa che io amo da sempre… Erano almeno due settimane...
Patate, riso e cozze una ricetta che mi ha conquistato al primo morso Patate, riso e cozze una ricetta che prima di realizzarla mi sono documentata tantissimo. Non riuscivo a trovare la ricetta originale, o meglio ce ne erano troppe diverse. Poi chi la chiama Tiella barese, chi...
Le chicche di patate sono un piatto simile agli gnocchi, a base di patate, si differenziano per la misura inferiore a un centimetro e non hanno la superficie rigata. Questa versione la consiglio per chi a bambini piccoli e che stanno iniziando a mangiare da soli. Io li trovo perfetti...
