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Parmigiana di patate

La parmigiana di patate facile da preparare ideale da cucinare in ogni stagione, un gustoso piatto unico reso ancora più sfizioso per la sua ricca farcitura di prosciutto cotto, funghi e mozzarella. Una ricetta molto comoda perché si può preparare anticipatamente ed un’ottima variante alla classica parmigiana di melanzane.

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Muffin di frittata con patate e broccoli

Le frittatine di patate al forno sono un’ottimo antipasto super goloso.
Nella frittata ho aggiunto del formaggio e i broccoli che avevo cotto il giorno prima ma voi potete modificarla a vostro piace.
Io la preferisco alla solita frittata e poi è un’ottima idea riciclo!!

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Patate e finocchi sabbiosi

Le patate e i finocchi sabbiosi cotti al forno sono un contorno gustoso e sfizioso da cucinare al posto delle classiche verdure al forno.