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Bruschetta di patata

Oggi vi propongo le bruschette di patate: una ricetta sfiziosa da servire come antipasto ma anche per accompagnare un aperitivo; una variante alle solite bruschette di pane. Questa ricetta nasce una domenica pomeriggio quando all’improvviso sono arrivati degli amici a casa per cena, non avevo pane sufficiente per la cena e tempo per prepararlo in […]