Minestra di orzo con verza e patate un confort food per le stagioni più fredde!! Devo svelarvi un segreto non amo molto il minestrone, anzi credo che sono anni che non lo mangio. Ricordo che da piccolina ogni volta che mia madre lo faceva, serravo la bocca e non...
La minestra di ceci e patate una ricetta con ingredienti della tradizione contadina, un piatto perfetto per riscaldarsi nelle giornate autunnali e invernali. Di solito appena iniziano ad arrivare quelle giornate autunnali e anche un po’ uggiose mi piace preparare queste minestre semplici con pochissimi ingredienti, ma che hanno sapore...
