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Graffe alle patate napoletane

Le Graffe alle patate sono un dolce tipico della tradizione napoletana conosciuto in tutta l’Italia che si usano preparare durante le feste di Carnevale ma sono così tanto buone che ormai si preparano tutto l’anno. Le graffe di patate sono delle soffici ciambelle a base di patate, facili da realizzare che si possono realizzare anche delle piccole ciambelle da servire […]

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Crostata con frolla di patate alla crema di limoni

Le crostate sono la mia passione inoltre questa resa ancora più morbida dalla pasta frolla di patate con il suo ripieno poi di crema a limone e una spolverata di granella di nocciole sono l’ideale per una dolce colazione o merenda.

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Plumcake con patate dolci e mele

Un dolce da mangiare insieme ad un buon tè o per la merenda dei vostri piccoli.
Il plumcake con mele e patate dolci è reso più goloso con l’aggiunta delle gocce di cioccolato.

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Polpette dolci di patate

Oggi vi propongo un dolce di patate, le polpettine di patate da gustare per una merenda golosa.

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Biscotti di patate

Ciao a tutti, vi presento la ricetta di Biscotti di Patate, biscotti fatti con le patate; oggi in pausa dal lavoro ne approfitto per realizzare una ricetta dolce con le patate, ma non avendo voglia di friggere, mi è ritornato in mente una vecchia ricetta della mia mamma; ho riaperto l’agenda/ricettario con tutti i segreti di famiglia, ed ecco che l’ho trovata… prepareremo insieme i Biscotti di Patate con farcitura a piacere. Io li preparerò una parte con marmellata di fragole (la mia preferita) ed una con la crema di nocciola per mio marito.
Preparate il nostro strumento preferito….Il Signor Schiacciapatate!!!