Gnocchi cremosi con funghi e salsiccia

Gnocchi cremosi con funghi e salsiccia, uno dei mie primi piatti preferiti. A casa mia, come molte famiglie italiane, la domenica si mangiava a pranzo […]

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Torta di mele soffice

La Ricetta della Torta di Mele credo sia stato uno delle prime ricette dolci che ho realizzato da piccolina con il mio amato Dolce Forno. […]

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Chicche di Patate – Ricetta base

Le chicche di patate sono un piatto simile agli gnocchi, a base di patate,  si differenziano per la misura inferiore a un centimetro e non hanno […]

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Tortel di Patate

I Tortel di patate sono un piatto tipico trentino più precisamente della Val di Non, sono un classico piatto che ogni trattoria o ristorante serve […]