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Cuore di Muffin alla nutella

Un cuore di muffin alla nutella è un dolce perfetto da preparare per la colazione o per il fine pasto. Perfetto da preparare per fare una sorpresa alla vostra dolce metà per il giorno di San Valentino o per una ricorrenza speciale. Stampa ricetta o salva il file PDF Cuore di Muffin alla nutella Piatto […]

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Polpettone ripieno in crosta di patate

Il polpettone ripieno in crosta di patate è un secondo piatto sfizioso perfetta nei giorni di festa o per i pranzi domenicali. Facile da preparare metterà d’accordo grandi e piccini. Stampa ricetta o salva il file PDF Polpettone ripieno in crosta di patate Piatto Polpettone ripieno in crosta di patate Cucina Italiana, piatti unici, ricette […]

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Plumcake di patate e melanzane

Il plumcake di patate e melanzane è una torta salata dalla consistenza soffice dovuto dalle patate perfetto da preparare per buffet o da servire come antipasto nei giorni di festa. Facile da fare in questa versione ho utilizzato come verdura le melanzane ma potrete personalizzarla a vostro piacere. Stampa ricetta o salva il file PDF Plumcake […]

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Polpette di patate filanti

Una ricetta facile e veloce, polpette di patate con cuore filante di mozzarella, sono un antipasto o contorno vegetariano ideale anche da preparare per cene con amici a buffet.   Stampa ricetta o salva il file PDF Polpette di patate filanti Piatto Polpette di patate filanti Cucina contorni, Italiana, ricette Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di […]

Crostatine con ricotta, kiwi e My Dietor Stevia

Quante volte vi capita di aver voglia di un dolcetto, ma non volete esagerare soprattutto in vista dell’estate? Così ho pensato di soddisfare la mia golosità utilizzando il My Dietor Cuor di Stevia. La ricetta che vi propongo è davvero molto semplice ma non rinuncia di certo al gusto: si tratta di crostatine con pasta […]

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Tortino di patate con radicchio e noci

Un aperitivo sfizioso di patate con il radicchio, prosciutto cotto e noci, da preparare per un buffet in piedi o seduto. Una ricetta facile, veloce e molto gustosa.

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Crostata con frolla di patate alla crema di limoni

Le crostate sono la mia passione inoltre questa resa ancora più morbida dalla pasta frolla di patate con il suo ripieno poi di crema a limone e una spolverata di granella di nocciole sono l’ideale per una dolce colazione o merenda.

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Panzerotti alla valdostana

I panzerotti alla valdostana sono un tipico dolce del periodo di Carnevale regionale che ho scoperto leggendo una rivista che regalano nei supermercati. Incuriosita dal fatto che erano realizzati su base di patate e non fritti ma cotti al forno, mi sono messa subito in opera.
La ricetta che seguirà è la tipica con ripieno di marmellata, però ne ho realizzata un’altra con il ripieno di nutella, ricetta già presente nel blog. http://www.patataefantasia.it/recipe/panzerotti-valdostani-alla-nutella/

Panzerotti di Carnevale Ricetta tipica valdostana

Panzerotti valdostani alla nutella

Ogni regione hanno delle ricette tradizionali di Carnevale, leggendo una rivista che regalano nei supermercati mi ha incuriosito quella valdostana a base di patate che le mamme preparano in questo periodo, i Panzerotti. La loro ricetta prevede il ripieno di marmellata ma io l’ho voluta rendere ancora più golosa sostituendola con la nutella.