Un primo piatto super sfizioso, Gnocchi al pomodoro e burrata Un primo piatto di Gnocchi al Pomodoro e Burrata molto sfizioso e super facile da realizzare. Per fetto quando si ha poco tempo però volete preparare una ricetta wow. Ho realizzato questo primo piatto per una domenica a...
Oggi per la prima volta nel blog di Patata e Fantasia vedrete pubblicata una ricetta senza patate e o fecola di patate, non vi preoccupate non cambio tematica al blog. Sono stata contattata dall’azienda Bergarder a partecipare ad un contest e preparare due ricette: una tipicamente regionale e una a...
Ciao a tutti, oggi vi voglio dare un’idea come portare in tavola in modo insolito e sfizioso il classico polpo con patate. Siamo abituati a vederla come insalata o porzionata in bicchierini invece che ne pensate come condimento per una bruschetta? La bruschetta di patate e polpo è un’ottimo...
Periodo di Carnevale e cosa si fa se non le Castagnole ? Una ricetta tipica diffusa in tutta Italia, maggiormente nel Centro Italia. La ricetta delle Castagnole è molto antica, pensate che è stato ritrovato un volume nell’Archivio Storico di Viterbo del Settecento in cui sono descritte ben quattro...
Il Clafoutis di more è un dolce facilissimo nella preparazione io ho realizzato la versione con le more anche se originariamente il Clafoutis si realizza con le ciliegie. Ho preparato nella versione monoporzione per far portare a mio marito un dolce durante la pausa pranzo in occasione di una...
Il polpettone ripieno in crosta di patate è un secondo piatto sfizioso perfetta nei giorni di festa o per i pranzi domenicali. Facile da preparare metterà d’accordo grandi e piccini. Stampa ricetta o salva il file PDF Polpettone ripieno in crosta di patate Piatto Polpettone ripieno in crosta di...
