Fagioli in umido con le patate

La ricetta dei fagioli in umido con le patate, un piatto unico gustoso da accompagnare con il pane tostato. Un classico della cucina tradizionale contadina, […]

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Polpette di carne e patate

Cosa amano mangiare di più i bambini?? Le polpette!!! Io quando so che tra gli invitati a cena da me preparo sempre delle polpette, sono […]

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Insalata di riso alle verdure

L’Insalata di Riso estiva, un classico piatto della cucina estiva, nella mia versione le verdure sono state saltate in padella e ho aggiunto la mortadella. […]

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Focaccia di Patate

Morbida e gustosa, la focaccia di patate è l’ideale sostituto del pane per accompagnare taglieri di formaggi e salumi. Se ti piacciono le mie ricette […]

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Spiedini di patate

Lo Spiedino di Patate è una ricetta facile da realizzare, ideale per un antipasto gustoso, una buona soluzione da proporre per un buffet in piedi.

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Patate fritte

Ricetta per fare in casa le patate fritte senza doverle comprare precongelate vi assicuro che il sapore di quelle fatte in casa sono buone e soprattutto più genuine!
La patata ideale per la frittura è a pasta gialla.

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Pennette con patate, fagiolini e pesto

Pennette con patate, fagiolini e pesto
Una ricetta di riciclo dove poter riutilizzare l’avanzo di un contorno, che molto spesso è insufficiente per poterlo ripresentare in tavola, ma ottimo per condire la pasta.