Plumcake 7 vasetti alla fragola

Plumcake 7 vasetti alla fragola, un dolce di origine anglosassone, ideale per una colazione o merenda golosa.

Il Plumcake 7 vasetti si chiama così perchè prende il nome dal vasetto di yogurt che viene utilizzato come unità di misura, quindi per realizzarlo non ci sarà bisogno di nessuna bilancia ma un semplice vasetto di yogurt.

Il mio plumcake l’ho realizzato con lo yogurt alla fragola ma voi potete utilizzare un gusto a vostro piacere e potrete aggiungere a piacere anche dei pezzi di frutta di stagione, rendendo il vostro dolce ancora più goloso.

Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, clicca su Mi Piace e sarete sempre aggiornati.

Se ti è piaciuta la ricetta condividila nel tuo profilo 

 

Stampa ricetta o salva il file PDF
Plumcake 7 vasetti alla fragola
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
25 cm
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
25 cm
Ingredienti
Istruzioni
  1. Prendete una ciotola e montate 3 uova e lo zucchero, quando il composto sarà bello spumoso aggiungete l'olio di semi, lo yogurt, la fecola, la farina e il lievito, continuando sempre a mescolare ( potete aiutarvi o con la planetaria o con le fruste elettriche). Quando il composto sarà bello omogeneo prendete un stampo da plumcake, il mio misura 25 cm, imburratelo e infarinatelo e versateci il composto. Aggiungete in superficie le fragole tagliate a pezzettini ( fredde da frigorifero). Mettete in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti circa, prima di sfornare il plumcake fate la prova dello stecchino. Fatelo raffreddare , toglietelo dallo stampo versateci lo zucchero a velo e le fragole per decorare. Non vi preoccupate se le fragole messe nell'impasto non saranno in superficie, durante la cottura tendono a scendere e anche perché il composto rimane molto morbido.
    plumcake-7-vasetti-facile-dolce-p
Recipe Notes

Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, clicca su Mi Piace e sarete sempre aggiornati.

Se ti è piaciuta la ricetta condividila nel tuo profilo 

Condividi questa Ricetta

2 thoughts on “Plumcake 7 vasetti alla fragola

Lascia un commento