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Torta versata al cacao con Crema al latte

Dopo la versione della Torta versata alla Marmellata, la ricetta la trovate qui, non vedevo l’ora di provarla nella versione cacao, aspettavo solo un’occasione giusta. Venerdì scorso è venuta a trovarmi la mia adorata nipotina e ho subito pensato che era perfetta per una merenda super golosa. Ho subito pensato che l’ingrediente perfetto per farcire la […]

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Chicche di Patate – Ricetta base

Le chicche di patate sono un piatto simile agli gnocchi, a base di patate,  si differenziano per la misura inferiore a un centimetro e non hanno la superficie rigata. Questa versione la consiglio per chi a bambini piccoli e che stanno iniziando a mangiare da soli. Io li trovo perfetti con ogni condimento ma soprattutto conditi […]

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Crostata morbida alle prugne

La crostata morbida alle prugne è un perfetto dolce super goloso da mangiare dalla colazione al dopo pasto. Questa ricetta è la prima che realizzo dopo le ferie estive, la pausa complice anche il gran caldo mi ha fatto desistere nell’accendere il forno per almeno 20 giorni. Per riniziare la mia attività da blogger cercavo […]

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Plumcake al limone ai 7 vasetti

Plumcake al limone ai 7 vasetti, complice un regalo inaspettato e molto gradito da parte di una vicina di casa di un cesto enorme di limoni raccolti da suo marito, è partita l’idea di realizzare un dolce che valorizzasse il loro profumo. Però dopo tante ore di lavoro non avevo la pazienza di stare a […]

Crostatine con ricotta, kiwi e My Dietor Stevia

Quante volte vi capita di aver voglia di un dolcetto, ma non volete esagerare soprattutto in vista dell’estate? Così ho pensato di soddisfare la mia golosità utilizzando il My Dietor Cuor di Stevia. La ricetta che vi propongo è davvero molto semplice ma non rinuncia di certo al gusto: si tratta di crostatine con pasta […]

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Crostata con frolla di patate alla crema di limoni

Le crostate sono la mia passione inoltre questa resa ancora più morbida dalla pasta frolla di patate con il suo ripieno poi di crema a limone e una spolverata di granella di nocciole sono l’ideale per una dolce colazione o merenda.

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Ciambelle di patate al cacao | Graffe al cacao

La ciambelline di patate al cacao o graffe napoletane sono dei dolci a base di patate fritte in olio bollente, si realizzano ne periodo di carnevale ma sono buoni da mangiare tutto l’anno.
La mia è una rivisitazione della ricetta originale rendendola ancora più golosa con l’aggiunto del cacao.