torta-mele-ricetta-soffice-alta-e1

Torta di mele soffice

La Ricetta della Torta di Mele credo sia stato uno delle prime ricette dolci che ho realizzato da piccolina con il mio amato Dolce Forno. Negli anni ho sempre fatto questo dolce, cercando di migliorarla e credo che questa ricetta che vi pubblico oggi è il risultato di anni di prove ed esperimenti. Cosa cercavo […]

gnocchi-cozze-vongole-pomodori-freschi-logo-1200x628

Chicche di patate con vongole e cozze

Di ritorno dal mare mi sono fermata davanti al banco del pescatore, dovete sapere che dove abito abbiamo dei casottini dove si vendono frutta e verdura e pesce a kmO e ogni volta che ci passo è una tentazione continua, però lo devo ammettere è anche un gran fortuna. Fermata lì ho visto delle bellissime […]

chicche-patate-zucchine-gamberetti-evi2

Chicche di patate con Zucchine e Gamberetti

Le chicche di patate con zucchine e gamberetti sono un primo piatto buonissimo e facile da realizzare, coniuga leggerezza e gusto. Un piatto leggero, elegante perfetto in ogni occasione, io l’ho preparato per una cena con amici, avevo poco tempo e per fortuna avevo delle chicche di patate in congelatore del giorno prima che avevo avanzato. […]

ricetta-torta-versata-marmellata-evi1

Torta Versata alla Marmellata

Cercate un dolce goloso e super soffice con ripieno di marmellata facilissimo da fare e super veloce, la Torta versata alla marmellata è la risposta giusta. Una torta furbissima consente di ottenere una base estremamente soffice con un ripieno che non scende sul fondo durante la cottura in forno. Io l’ho farcita con una marmellata […]

ciambellone

Ciambella variegata al cacao

La ciambella è un dolce che mette d’accordo grandi e piccini perfetta sia per iniziare la giornata che per la merenda. La mia ciambella è resa più golosa dall’aggiunta del cacao amaro in polvere e dato che in casa avevo del latte alle nocciole l’ho usato al posto del latte intero. Se ti piacciono le […]

focaccia-bianca-di-patate-evid-01

Focaccia di Patate

Morbida e gustosa, la focaccia di patate è l’ideale sostituto del pane per accompagnare taglieri di formaggi e salumi. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, clicca su Mi Piace e sarete sempre aggiornati. Se ti è piaciuta la ricetta condividila nel tuo profilo  Stampa ricetta o salva il file PDF […]

quomi-sformato-zucchine-patate-evid-14

Sformato di zucchine con patate al timo

Ciao a tutti, quante volte vi capita di non aver tempo di fare la spesa, non avere idea di cosa portare in tavola quando avete ospiti, oppure dovete organizzare una cena speciale? Lo sappiamo la vita è sempre frenetica e bisognerebbe avere una giornata lunga almeno 48 ore per fare tutto!! Girando per i vari store […]

BRUSCO-PIZZA-DI-PATATE-EVIDENZA-02

Brusco Pizza di Patate

Una ricetta semplice ideale per antipasti o buffet , un’ idea originale per presentare al posto delle classiche pizzette. Facile e veloce e super sfiziosa.

ricetta-tagliatelle-patate-ragu-acciughe-evidenza

Tagliatelle di patate con alici fresche

Un primo piatto perfetto per la domenica o un pranzo con amici. Le tagliatelle di patate con il buonissimo pesce azzurro rendono questo piatto golosissimo.

torta-salata-radicchio-salsiccia-evidenza-facebook

Torta salata golosa

Una torta salata super golosa che vi conquisterà al primo morso… Io adoro questa torta per i suoi ingredienti super golosi, le patate insieme alla salsiccia con l’aggiunta di una nota amarognola del radicchio con il filante del formaggio rende questa torta salata irresistibile.
Ricetta in collaborazione con Ariosto