Un secondo piatto dal profumo nordico, lo Stinco di maiale con patate al forno Lo Stinco di maiale con patate al forno è un ottimo secondo piatto da preparare durante le serate invernali. Un piatto che mi ricorda l’infanzia, dato che per i primi anni della mia vita...
Crostatine salate con cavolfiore e patate sono un’idea veloce e super facile. Avete mai realizzato le Crostatine salate con cavolfiore viola e patate? Nooo ??? Allora continuate a leggere il post nel blog. Quante volte vi capita di avere degli ospiti dell’ultimo minuto e non avere un buffet per...
La ricetta dei fagioli in umido con le patate, un piatto unico gustoso da accompagnare con il pane tostato. Un classico della cucina tradizionale contadina, i fagioli in umido con l’aggiunta di patate rendono questo piatto un gustoso piatto unico. Adoro cucinare i legumi durante i periodi freddi e...
Oggi vi voglio parlare della nuova collaborazione del blog Patata e Fantasia con Bubi Patata & Food Store. Patata e Fantasia realizzerà ricette per un distributore di patate lucano che abbiamo avuto l’occasione di conoscere in un breve soggiorno presso la loro terra, dove abbiamo scoperto il territorio, assaggiato...
Cercate un’idea sfiziosa da portare in tavola, una valida alternativa ai soliti Hamburger di carne? Ecco per voi gli Hamburger di patatee zucchine, un secondo piatto ricco e gustoso che farà la felicità dei bambini, ma anche dei grandicelli. Ho preparato questo piatto per mio marito che da molto...
La Crostata di patate è una vera golosità!! Realizzata con base morbida di patate e farcita con formaggio e ciauscolo, un insaccato tipico marchigiano. Una ricetta che ho realizzato in occasione della Giornata Internazionale della Donna. Non chiamatela Festa, ma un giorno per ricordare, lottare per i suoi diritti...
Le crocchette di patate chiamati anche crocchè sono una ricetta super sfiziosa, facile da preparare sono un piatto molto famoso in Campania. Sono crocchette di patate a forma cilindrica impanati e fritti, solitamente sono un piatto tipico da street food o come antipasto nelle pizzerie. Consiglio di utilizzare delle...
Una torta salata che mette subito allegria grazie ai colori delle verdure e che vi farà innamorare alla prima fetta, può essere una valida alternativa per far mangiare le verdure anche ai bambini. Perfetta per una cena a buffet o antipasto, la ricetta è l’ideale anche per chi segue...
Una ricetta facile e veloce, polpette di patate con cuore filante di mozzarella, sono un antipasto o contorno vegetariano ideale anche da preparare per cene con amici a buffet. Stampa ricetta o salva il file PDF Polpette di patate filanti Piatto Polpette di patate filanti Cucina contorni, Italiana, ricette Tempo...
Un aperitivo sfizioso di patate con il radicchio, prosciutto cotto e noci, da preparare per un buffet in piedi o seduto. Una ricetta facile, veloce e molto gustosa.
